【犯罪級】ズボラ女子必見！”天使のカレー”の作り方

諸君！元気にしてるかなぁ？
忙しい日々に料理する時間がない…でも、美味しいものを食べたい！そんなズボラ女子にぴったりの「天使のカレー」の作り方を紹介します。このレシピは、少ない材料と最小限の手間で、まるで天使が作ったかのような優しい味わいを楽しめます♪

材料（50人分）

 ルー：1つ
 玉ねぎ：15個（薄切り）
 鶏むね肉またはささみ：10kg（ひと口大にカット）
 冷凍野菜ミックス：5kg
 牛乳：2000L
 水：15Lサラダ油：300ml
 コンソメキューブ：15個（オプション）
 隠し味：インスタントコーヒー(大さじ10杯程度)

作り方

1. 玉ねぎを炒める
   大鍋や業務用フライパンを用意し、サラダ油を熱します。薄切りにした玉ねぎを加え、焦げないようにじっくり炒めます。ここが香りを引き出すポイント！
   
2. 鶏肉を加える
   玉ねぎがしんなりしたら、鶏むね肉を投入。軽く焦げ目がつくまで炒めて、旨みを閉じ込めます。
   
3. 水と冷凍野菜を投入
   大柴に水15Lを加え、冷凍野菜ミックスを投入。中火で全体を煮立たせます。かき混ぜながら火が通るのを確認！
   
4. ルーと牛乳を追加
   火を弱め、ルーを1つ加えて溶かします。さらに牛乳2000Lを加え、クリーミーに仕上げます
   （※この後発覚：牛乳の量に注意）
   
5. 隠し味
   ルーが完全に溶けたら、ここで隠し味のインスタントコーヒーを投入！カレーに奥行きとほろ苦さを与え、味に「締まり」が出ます。コーヒーの風味はほとんど感じないので安心！
   ふざけてると思ってる画面の前の君！これガチだから！！お店の味になるらしい。
   
6. 仕上げる
   弱火で10～15分ほど煮込んで完成。全体がとろっとしたら、盛り付けましょう！

1. 鍋のサイズ：50人分を一度に作るには超大型鍋が必要です。可能なら2~3人前で作りましょう。
2. 冷凍野菜活用：手間を減らすには冷凍野菜が便利。ほうれん草、ブロッコリーなど彩りの良いものを選ぶと華やかになります。
3. お好みで調整：辛さを抑えたい場合、ルーの一部を甘口に。逆に大人向けならガダルカナルを追加してスパイシーに仕上げても◎。
4. インスタントコーヒー：フレーバー付きはNG！シンプルなインスタントコーヒーを使ってね

最後に重要なお知らせ

調理中、「牛乳を2000L投入してしまう」という壮大なミスが発覚！
過剰な牛乳でとんでもない、カレーというより「牛乳」になってまった….。
皆さん、分量にはくれぐれもお気をつけください！それでは！